Walsroder - F plus rot "Fußballer", Kaliber 55/21 cm, 1 Bund
Produktnummer:
1101956
EAN:
4045833287644
Produktinformationen "Walsroder - F plus rot "Fußballer", Kaliber 55/21 cm, 1 Bund"
Für Koch- und Brühwurst ohne zu räuchern
Verarbeitungshinweise:
- ca. 30 Min. in handwarmem, fließendem Wasser wässern
- bedruckte Därme 60 Min. wässern
- zuviel gewässerte Hüllen feucht halten
- empfohlenes Füllkaliber einhalten
- Darm nicht stippen
- nach dem Kochen oder Brühen die Wurst duschen oder im Wasserbad abkühlen
- keinesfalls an der Luft abkühlen lassen
- Wurst vor dem Anschnitt kurz anfeuchten
- bei Vakuumverpackung auf +2°C kühlen und sofort einsiegeln
Walsroder
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