17,99 €
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
1000767
EAN:
4008679001218
Beschreibung
Produktinformationen "Raps - Schwarzwälder Schinken, 1 kg Beutel"
Würzmittel für Rohpökelware / Rohschinken
Zutaten: Gewürze (u.a. Wacholderbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Koriander, Piment, Ingwer, Zimt), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621.
Zugabe: 4,5 g/kg + Nitritpökelsalz
Nährwertangaben
| Energie | 1481 kJ / 352 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 3,7 g |
| Wurstsorte: | Schinken |
|---|
Hersteller
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