F. DICK - Superior Kochmesser, 16 cm, 8444716

Das F. DICK Superior Kochmesser 8444716 mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein vielseitiger Klassiker und gehört zu den wichtigsten Werkzeugen in der professionellen Küche. Es eignet sich zum Schneiden von Kräutern und Gemüse ebenso wie zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

Die 16 cm lange Klinge bietet eine handliche Größe für zahlreiche Schneidarbeiten. Dank der geschwungenen Schneide eignet sich das Kochmesser besonders gut für den klassischen Wiegeschnitt, beispielsweise beim Zerkleinern von Kräutern und Gemüse.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch verbindet das Messer eine gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Die gesamte Schneide kann bei Bedarf nachgeschärft werden.

Die F. DICK Superior Serie wurde für den professionellen Einsatz konzipiert. Das klassische Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung verbinden bewährte Formgebung mit moderner Funktionalität. Klinge und Griff sind spaltenfrei fest miteinander verbunden. Der durchgehende Stahl bis zum Griffende sorgt für eine hohe Stabilität.

Das F. DICK Superior Kochmesser wird in Deutschland hergestellt und ist ein vielseitiger Küchenhelfer für Gastronomie, Großküche und professionelle Lebensmittelverarbeitung.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Superior Kochmesser

• Artikelnummer: 8444716

• Serie: Superior

• Klingenlänge: 16 cm

• Vielseitiges Profi-Kochmesser

• Zum Schneiden von Kräutern und Gemüse

• Zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch

• Geschwungene Schneide für den Wiegeschnitt

• Klingenstahl: X55CrMo14

• Härte: 56 HRC

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Gesamte Schneide nachschärfbar

• Klassisches Design mit Griffnieten

• Spaltenfreie Verbindung von Klinge und Griff

• Durchgehender Stahl bis zum Griffende

• Für den professionellen Einsatz konzipiert