F. DICK - Superior Lachs-/Schinkenmesser, 32 cm, 8115032

Das F. DICK Superior Lachs-/Schinkenmesser 8115032 mit einer Klingenlänge von 32 cm wurde speziell für das feine Aufschneiden von Lachs und Schinken entwickelt. Die lange und flexible Klinge ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich hervorragend zum Schneiden besonders dünner Scheiben.

Mit seiner 32 cm langen Klinge lassen sich größere Stücke Fisch und Schinken in langen, gleichmäßigen Zügen aufschneiden. Die flexible Klingenausführung unterstützt dabei das präzise Arbeiten und ermöglicht appetitlich geschnittene, hauchdünne Scheiben.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch verbindet das Messer eine gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Die gesamte Schneide kann bei Bedarf nachgeschärft werden.

Die F. DICK Superior Serie wurde für den professionellen Einsatz konzipiert. Das klassische Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung verbinden bewährte Formgebung mit moderner Funktionalität. Klinge und Griff sind spaltenfrei fest miteinander verbunden. Der durchgehende Stahl bis zum Griffende sorgt zusätzlich für eine hohe Stabilität.

Das F. DICK Superior Lachs-/Schinkenmesser wird in Deutschland hergestellt und eignet sich ideal für Metzgerei, Gastronomie, Verkaufstheke und professionelle Küchen.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Superior Lachs-/Schinkenmesser

• Artikelnummer: 8115032

• Serie: Superior

• Klingenlänge: 32 cm

• Lange und flexible Klinge

• Ideal zum Aufschneiden von Lachs und Schinken

• Für hauchdünne und gleichmäßige Scheiben

• Für lange, kontrollierte Schnitte

• Klingenstahl: X55CrMo14

• Härte: 56 HRC

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Gesamte Schneide nachschärfbar

• Klassisches Design mit Griffnieten

• Spaltenfreie Verbindung von Klinge und Griff

• Durchgehender Stahl bis zum Griffende

• Für den professionellen Einsatz konzipiert

• Made in Germany