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Produktinformationen "F. DICK - Red Spirit Filetiermesser, flexibel, 18 cm, 8175418"
Das F. DICK Red Spirit Filetiermesser 8175418 mit einer 18 cm langen, flexiblen Klinge ist speziell für präzise Filetierarbeiten bei Fisch und Fleisch konzipiert. Die dünne, feine und flexible Klinge passt sich optimal an das Schneidgut an und ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte.
Dank seiner flexiblen Klinge eignet sich das Filetiermesser hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch sowie zum präzisen Ablösen von Haut und Gräten. Dadurch lassen sich Filets sauber herauslösen und appetitlich sowie gleichmäßig zuschneiden.
Die 18 cm lange Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist auf extreme Schärfe ausgelegt. Mit einer ausgewogenen Härte von 56 HRC bietet das Messer eine optimale Kombination aus guter Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen.
Charakteristisch für die F. DICK Red Spirit Serie ist der runde, asiatisch anmutende Griff. Der rote Kunststoffgriff besitzt eine außergewöhnliche Haptik und liegt geschmeidig und angenehm in der Hand. Zusammen mit der flexiblen und präzisen Klinge entsteht ein professionelles Filetiermesser für Gastronomie, Fischverarbeitung, Metzgerei und anspruchsvolle private Küchen. Das Messer ist Made in Germany.
Produkt-Highlights
Original F. DICK Red Spirit Filetiermesser
Artikelnummer: 8175418
Klingenlänge: 18 cm
Dünne, feine und flexible Klinge
Ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch
Zum Ablösen von Haut und Gräten
Ermöglicht präzise und saubere Filets
Klinge aus X55CrMo14 Stahl
Härte: 56 HRC
Auf extreme Schärfe ausgelegt
Gute Schnitthaltigkeit
Leicht nachzuschärfen
Roter Kunststoffgriff
Runde, asiatisch anmutende Griffform
Angenehme und geschmeidige Haptik
Made in Germany
| Grifflänge: | 18 cm |
|---|---|
| Klingenhärte: | 56° HRC |
| Serie: | Red Spirit |
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