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Produktinformationen "F. DICK - Vivum Santoku, 18 cm, 83642182KH"
Das F. DICK VIVUM Santoku 83642182KH verbindet die typische Form eines asiatischen Santokumessers mit hochwertiger Verarbeitung und einem natürlichen Griff aus Birkenholz. Mit seiner 18 cm langen Klinge und dem Kullenschliff eignet es sich hervorragend zum präzisen Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Die schlanke, keilförmig angeschliffene Klinge ermöglicht saubere und kontrollierte Schnitte. Der Kullenschliff erzeugt kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schnittgut und kann dadurch das Anhaften von dünnen Scheiben und weichen Lebensmitteln an der Klinge reduzieren.
Ein besonderes Merkmal der F. DICK VIVUM Serie ist der Griff aus Birkenholz. Die natürliche Maserung macht jedes Messer optisch zu einem Unikat und sorgt zusammen mit der ergonomischen Form für eine angenehme und sichere Handhabung.
Die eisgehärtete Klinge erreicht eine Härte von 58 HRC und bietet damit eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und zuverlässiger Alltagstauglichkeit.
Produkt-Highlights
F. DICK VIVUM Santoku 83642182KH
18 cm Klingenlänge
Santokumesser mit Kullenschliff
Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
Schlanke Klinge mit keilförmigem Anschliff
Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts
Eisgehärtete Klinge mit 58 HRC
Ergonomischer Griff aus Birkenholz
Individuelle Holzmaserung – jedes Messer ist optisch einzigartig
Für präzise Schneidarbeiten in Küche und Gastronomie
Pflegehinweis
Für eine möglichst lange Lebensdauer und zum Schutz des natürlichen Holzgriffs empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen und anschließend gründlich abzutrocknen.
| Grifflänge: | 26 cm |
|---|---|
| Klingenhärte: | 54° HRC |
| Serie: | ActiveCut |
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