DarkNitro
Das Messer besitzt einen zackigen Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten und ermöglicht einen sauberen Schnitt für gleichmäßige Scheiben. DarkNitro - Produktdetails Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik
Dieses Messer ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielfältigen Einsatz. Ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Zerteilen von Fleisch und Fisch. DarkNitro - Produktdetails Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik
Klein, wendig und scharf - das Officemesser ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche. Es eignet sich für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. DarkNitro - Produktdetails Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik
Dieses Messer ist der asiatische Klassiker und das wichtigste Messer in der asiatischen Küche. Santoku steht für "Messer der drei Tugenden" - eine Bezeichnung, die auf die Vielseitigkeit des Messers beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse zurückzuführen ist. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. DarkNitro - Produktdetails Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik
Damit Messer schön scharf bleiben, müssen sie regelmäßig mit einem Wetzstahl nachgeschärft werden. Denn: Scharfe Messer schneiden besser und sind sicherer! Der Wetzstahl hat eine Spezialoberfläche für sehr hohen Abtrag und ist dadurch besonders für harte Messer geeignet. Die ovale Klingenform sorgt für großflächigen Kontakt des Messers und somit für ein besonders wirkungsvolles Schärfergebnis. Die birnenförmige Griffform liegt angenehm und sicher in der Hand. DarkNitro - Produktdetails Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik