F. DICK - ProDynamic Ausbeinmesser, 15 cm, schwarz, 8536815

Das F. DICK ProDynamic Ausbeinmesser mit 15 cm Klingenlänge und schwarzem Griff wurde speziell für das präzise Ausbeinen und Parieren von Fleisch entwickelt. Die schmale, steife Klinge ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen, Gelenken und Sehnen und sorgt für eine materialschonende Verarbeitung von Rind, Schwein, Geflügel und Wild. Dadurch eignet sich das Messer ideal für Metzgereien, Fleischereien, Gastronomie sowie ambitionierte Hobbyköche.

Die hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die lasergeprüfte Schneide gewährleistet eine dauerhaft hohe Schneidleistung, während die Klingenhärte von 56 HRC den idealen Kompromiss zwischen hervorragender Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen bietet.

Der ergonomische Vollkunststoffgriff liegt sicher und rutschfest in der Hand und ermöglicht auch bei längeren Arbeiten eine optimale Kontrolle. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge erfüllt höchste Hygienestandards. Der schwarze Griff eignet sich für den universellen Einsatz und das Messer ist zudem in verschiedenen Grifffarben erhältlich, wodurch die Umsetzung des HACCP-Farbkonzepts in professionellen Betrieben unterstützt wird.

Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK ProDynamic Ausbeinmesser für professionelle Qualität, Langlebigkeit und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser mit steifer Klinge
• Ideal zum Ausbeinen und Parieren von Fleisch
• Präzise Schnitte entlang von Knochen und Sehnen
• 15 cm Klingenlänge
• Hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Lasergeprüfte Schneide
• Klingenhärte: 56 HRC
• Ergonomischer, rutschfester Vollkunststoffgriff
• Schwarzer Griff
• In verschiedenen Grifffarben erhältlich
• Spaltenfrei verarbeitet für optimale Hygiene
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Artikelnummer: 8536815
• Produkttyp: Ausbeinmesser
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenausführung: Steif
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Vollkunststoff
• Grifffarbe: Schwarz
• Griffvarianten: In verschiedenen Farben erhältlich
• Herstellungsland: Deutschland