F. DICK - Premier Plus Filetiermesser, flexibel, 21 cm, 8145421

Das F. DICK Premier Plus Filetiermesser mit flexibler 21 cm Klinge ist ein hochwertiges, geschmiedetes Profimesser für das präzise Filetieren von Fisch und Fleisch. Die dünne, feine und flexible Klinge gleitet mühelos entlang von Haut, Gräten und Knochen und ermöglicht exakte, saubere Schnitte. So gelingen perfekt portionierte Filets mit minimalem Materialverlust.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch ihre außergewöhnliche Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie die ideale Balance zwischen hervorragender Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit – optimal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Fischverarbeitung und anspruchsvollen Hobbyküchen.

Für zusätzliche Sicherheit sorgt der Vollkropf zwischen Klinge und Griff, der die Finger zuverlässig schützt. Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, wodurch höchste Hygieneanforderungen erfüllt werden.

Ein besonderes Highlight ist das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge, das dem Messer eine exklusive Optik verleiht. Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK Premier Plus Filetiermesser für höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Filetiermesser für professionelle Anwendungen
• Dünne, feine und flexible Klinge
• Ideal zum Filetieren von Fisch und Fleisch
• Perfekt zum Ablösen von Haut und Gräten
• 21 cm Klingenlänge
• Hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Härte: 56 HRC
• Vollkropf für optimalen Fingerschutz
• Ergonomischer Griff aus hygienischem Kunststoff
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Edles schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: Premier Plus
• Artikelnummer: 8145421
• Produkttyp: Filetiermesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenform: Flexibel
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheit: Vollkropf für mehr Sicherheit
• Logo: Schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Herstellungsland: Made in Germany