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Beschreibung
Produktinformationen "Aspik Supra 160 Bloom, 1 kg Beutel"
Das Aspikpulver 160 Bloom ist ein hochwertiges Geliermittel zur Herstellung von Aspik, Sülzen und Wurstwaren. Mit seiner starken Gelierkraft sorgt es für eine klare, stabile und schnittfeste Konsistenz – ideal für die professionelle Anwendung in Metzgereien sowie für die heimische Küche.
Durch die Bloom-Stärke von 160 eignet sich das Aspikpulver optimal für eine zuverlässige Gelbildung und eine ansprechende Optik bei Fleisch- und Wurstprodukten.
Der praktische 1 kg Beutel ist besonders ergiebig und ideal für größere Produktionsmengen.
Produkteigenschaften
- Aspikpulver mit 160 Bloom Gelierstärke
- Inhalt: 1 kg Beutel
- Für Aspik, Sülzen und Wurstherstellung
- Hohe Gelierkraft für feste und klare Ergebnisse
- Einfache Anwendung und Dosierung
- Ideal für Metzgerei und Küche
Anwendung
- Pulver in Flüssigkeit einrühren und erhitzen
- Gleichmäßig verteilen und abkühlen lassen
- Für klare und stabile Aspik-Ergebnisse
Vorteile
- Starke Gelierkraft (160 Bloom)
- Klare und schnittfeste Konsistenz
- Vielseitig einsetzbar für Fleisch- und Wurstwaren
- Hohe Ergiebigkeit im 1 kg Beutel
- Perfekt für professionelle Ergebnisse
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