25,99 €
Beschreibung
Produktinformationen "Hagesüd - Javarom Fleischwurst, 1 kg Beutel"
Das hochwertige Gewürzpräparat für Fleischwurst und Lyoner im Ring sorgt für ein ausgewogenes, klassisches Wurstaroma mit fein abgestimmter Würze. Die harmonische Kombination aus Pfeffer, Muskat und Paprika verleiht Brühwürsten einen würzigen, leicht pikanten Geschmack und eine ansprechende Farbe.
Dank der wirtschaftlichen Dosierung von nur 3 g pro kg Masse ist dieses Gewürz besonders effizient im Einsatz und eignet sich ideal für die professionelle Verarbeitung in Metzgereien sowie für die handwerkliche Wurstherstellung.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten garantieren eine gleichmäßige Geschmacksverteilung und eine konstant hohe Produktqualität. Zudem ist das Gewürzpräparat glutenfrei und vielseitig einsetzbar für klassische Brühwurstspezialitäten wie Lyoner und Fleischwurst im Ring.
Produktdetails
- Gewürzpräparat für Fleischwurst und Lyoner im Ring
- Würzrichtung: Pfeffer, Muskat, Paprika
- Glutenfrei
- Sehr wirtschaftliche Dosierung: 3 g / kg
- Gleichmäßige Aromaverteilung
- Verpackung: 1 kg Beutel
- Ideal für Metzgerei und Hobbyproduktion
Zutaten / Kennzeichnung
- Gewürze (u. a. SENF)
- Dextrose
- Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat)
- Natürliches Aroma (u. a. SELLERIE)
| Wurstsorte: | Fleischwurst, Lyoner |
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Hersteller
Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH
Saarstr. 39
71282 Hemmingen
info@hagesued.de
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