F. DICK - Premier Plus Schinkenmesser, flexibel, 28 cm, 8140428

Das F. DICK Premier Plus Schinkenmesser mit flexibler 28 cm Klinge wurde speziell für das hauchdünne Aufschneiden von Schinken entwickelt. Ob Serrano-, Ibérico- oder Parmaschinken – die lange, flexible Klinge gleitet mühelos durch das Schnittgut und ermöglicht gleichmäßige, saubere Scheiben ohne das Fleisch zu zerreißen. Auch für feine Aufschnittarbeiten sowie das präzise Schneiden von Lachs und anderen Fischspezialitäten eignet sich dieses Profi-Schinkenmesser hervorragend.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch ihre außergewöhnliche Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Mit einer Klingenhärte von 56 HRC bietet sie den idealen Kompromiss zwischen ausgezeichneter Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen.

Der Vollkropf zwischen Klinge und Griff sorgt für einen sicheren Fingerschutz während der Arbeit. Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, wodurch höchste Hygiene gewährleistet wird. Die optimale Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht präzises und ermüdungsarmes Arbeiten – selbst bei langen Schneidarbeiten.

Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK Premier Plus Schinkenmesser für professionelle Qualität, höchste Präzision und eine lange Lebensdauer.

Produkt-Highlights

• Flexibles Profi-Schinkenmesser
• Ideal für hauchdünne Schinkenscheiben
• Auch geeignet für Lachs, Aufschnitt und feine Fleischarbeiten
• 28 cm flexible Klinge
• Geschmiedete Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Vollkropf für optimalen Fingerschutz
• Ergonomischer Griff aus hygienischem Kunststoff
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Perfekt ausbalanciert
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: Premier Plus
• Artikelnummer: 8140428
• Produkttyp: Schinkenmesser
• Klingenlänge: 28 cm
• Klingenausführung: Flexibel
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheit: Vollkropf für mehr Sicherheit
• Herstellungsland: Deutschland