F. DICK - 1905 Tranchiermesser, 15 cm, 8195615

Das F. DICK 1905 Tranchiermesser mit 15 cm Klingenlänge ist ein geschmiedetes Profi-Messer für präzises Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken und Geflügel. Die lange, schlanke Klinge mit glatter Schneide ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte und sorgt dafür, dass Fleischsäfte im Schnittgut bleiben – für ein perfektes Geschmackserlebnis und eine ansprechende Präsentation.

Die dünn ausgeschliffene Klinge gleitet mühelos durch gegartes oder rohes Fleisch und eignet sich ideal zum Schneiden feiner Scheiben. Ob in der professionellen Gastronomie, Metzgerei oder in der heimischen Küche – das Tranchiermesser überzeugt durch höchste Präzision und komfortables Handling.

Die 1905-Serie verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernster Fertigungstechnologie. Bereits im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine revolutionäre Kochmesserserie, bei der die klassischen Nieten durch markante massive Edelstahlzwingen ersetzt wurden. Dieses unverwechselbare Design macht die Serie bis heute zu einem Klassiker unter den Profimessern.

Die geschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem X55CrMoV14 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und erreicht eine Härte von 56 HRC. Dadurch bietet das Messer eine optimale Kombination aus extremer Schärfe, hoher Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Der ergonomische Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und erfüllt höchste hygienische Anforderungen.

Made in Germany steht für höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Tranchiermesser der Serie 1905
• Klingenlänge: 15 cm
• Dünne Klinge mit glatter Schneide
• Ideal für Braten, Fleisch, Schinken und Geflügel
• Saubere, gleichmäßige Scheiben
• Reduziert den Austritt von Fleischsaft
• Klinge aus X55CrMoV14-Stahl
• Härte: 56 HRC
• Ergonomischer, hygienischer Kunststoffgriff
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: 1905 Tranchiermesser
• Artikelnummer: 8195615
• Serie: 1905
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: X55CrMoV14 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Kunststoff
• Herstellungsland: Deutschland