27,85 €
Beschreibung
Produktinformationen "Raps - Arabella Gold, 1 kg Beutel"
Das hochwertige Raps Arabella Gold Würzmittel ist eine speziell abgestimmte Gewürzmischung für die Herstellung von Leberwurst und Leberpasteten. Mit seiner fein abgestimmten Kombination aus Gewürzen und Kräutern sorgt dieses Würzmittel für Leberwurst für einen traditionellen, vollmundigen Geschmack und eine gleichbleibend hohe Qualität.
Die ausgewogene Mischung aus Pfeffer, Ingwer, Koriander, Macis und Muskat verleiht der Wurst eine harmonische Würze, während Majoran und Zwiebeln das Aroma perfekt abrunden. Das Arabella Gold Gewürz ist ideal für Metzgereien und die professionelle Fleischverarbeitung geeignet.
Dank der einfachen Dosierung von 8 g pro kg plus Speisesalz lässt sich das Leberwurst Gewürz optimal anwenden und sorgt für konstante Ergebnisse. Das Raps Gewürz Arabella Gold ist die perfekte Wahl für die Herstellung hochwertiger Leberwurst und Leberpasteten.
Zutaten
Gewürze (u.a. Pfeffer, Ingwer, Koriander, Macis, Muskat)
Majoran
Zwiebeln
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621
Dextrose
Gewürzextrakte
Zugabe
8 g pro kg + Speisesalz
Nährwertangaben
| Energie | 1360 kJ / 325 kcal |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2,3 g |
| Wurstsorte: | Leberwurst |
|---|
Bewertungen 0
Anmelden