F. DICK - ActiveCut Ausbeinmesser, 15 cm, 8904515

Das F. DICK ActiveCut Ausbeinmesser mit 15 cm Klingenlänge ist ein geschmiedetes Profi-Messer zum präzisen Ausbeinen von Fleisch sowie zum Entfernen von Fett, Sehnen und Bindegewebe. Die schlanke, flexible Klinge passt sich optimal an Knochen und Konturen an und ermöglicht saubere Schnitte mit minimalem Fleischverlust – ideal für Metzgereien, Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche.

Die flexible Klinge gleitet präzise entlang des Knochens und sorgt für ein kontrolliertes Arbeiten bei Rind, Schwein, Geflügel oder Wild. Durch ihre ausgewogene Form eignet sich das Messer sowohl für feine Ausbeinarbeiten als auch für das exakte Parieren von Fleisch.

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt sicher und komfortabel in der Hand. Dank der spaltenfreien Verbindung zwischen Griff und Klinge erfüllt das Messer höchste hygienische Anforderungen und lässt sich besonders leicht reinigen. Der Halbkropf ermöglicht das vollständige Nachschärfen der Klinge bis zum Schneidenende und sorgt so dauerhaft für optimale Schneidleistung. Das hochwertige Metall-Emblem im Griff unterstreicht die elegante Optik der ActiveCut-Serie.

Die geschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem X30Cr13-Edelstahl und erreicht eine Härte von 54 HRC. Diese Kombination sorgt für eine gute Schnitthaltigkeit und ermöglicht gleichzeitig ein besonders einfaches Nachschärfen.

Made in Germany steht für höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Ausbeinmesser der ActiveCut-Serie
• Klingenlänge: 15 cm
• Flexible Klinge für präzises Ausbeinen
• Ideal zum Entfernen von Fett und Sehnen
• Klinge aus X30Cr13-Edelstahl
• Härte: 54 HRC
• Ergonomischer Kunststoffgriff
• Hygienische, spaltenfreie Griff-Klingen-Verbindung
• Halbkropf für vollständiges Nachschärfen
• Metall-Emblem im Griff
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ActiveCut Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8904515
• Serie: ActiveCut
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenform: Flexibel
• Klingenmaterial: X30Cr13 Edelstahl
• Klingenhärte: 54 HRC
• Griffmaterial: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheiten: Halbkropf, Metall-Emblem
• Herstellungsland: Deutschland