F. DICK - ProDynamic Universalmesser, Wellenschliff, 26 cm, gelb, 8515126-02

Das F. DICK ProDynamic Universalmesser mit 26 cm Klingenlänge und Wellenschliff ist ein vielseitiges Profi-Messer für zahlreiche Schneidarbeiten in Küche, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Der spitze Wellenschliff eignet sich besonders zum sauberen Schneiden von Brot, knusprigen Krusten, Torten sowie Obst und Gemüse mit fester Schale.

Dank der langen 26-cm-Klinge lassen sich auch größere Lebensmittel komfortabel bearbeiten. Der ausgeprägte Wellenschliff greift zuverlässig in feste Oberflächen ein und ermöglicht kontrollierte Schnitte, ohne unnötig viel Druck ausüben zu müssen.

Qualitätsklinge aus X55CrMo14 Stahl

Die Klinge des F. DICK ProDynamic Universalmessers besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine Härte von 56 HRC. Diese ausgewogene Stahlhärte verbindet eine gute Schnitthaltigkeit mit einer unkomplizierten Nachschärfbarkeit – ideal für den regelmäßigen professionellen Einsatz.

Ergonomischer Griff in Gelb

Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff in Gelb liegt angenehm und sicher in der Hand. Seine rutschfeste Oberfläche unterstützt eine kontrollierte Messerführung bei den unterschiedlichsten Schneidarbeiten. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren ist der Griff spaltenfrei mit der Klinge verbunden.

Das F. DICK ProDynamic Universalmesser 8515126-02 ist damit ein vielseitiges Arbeitsmesser für Profiküchen und überall dort, wo Brot, Backwaren, Obst, Gemüse und weitere Lebensmittel zuverlässig geschnitten werden müssen.

Produktdetails:

• Hersteller: F. DICK
• Serie: ProDynamic
• Produkttyp: Universalmesser
• Klingenlänge: 26 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl
• Härte: 56 HRC
• Schneide: Spitzer Wellenschliff
• Grifffarbe: Gelb
• Ergonomischer Vollkunststoffgriff
• Rutschfeste Griffoberfläche
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Ideal für Brot und knusprige Krusten
• Geeignet zum Schneiden von Torten
• Auch für Obst und Gemüse mit fester Schale geeignet
• Für professionelle Küchen und Gastronomie
• Artikelnummer: 8515126-02