F. DICK - Red Spirit Tranchiermesser, 21 cm, 8175621

Das F. DICK Red Spirit Tranchiermesser 8175621 mit einer 21 cm langen Klinge ist speziell für das präzise Aufschneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken konzipiert. Die Kombination aus glatter Schneide und dünner Klinge ermöglicht saubere, gleichmäßige und besonders feine Scheiben.

Beim Tranchieren gleitet die scharfe Klinge kontrolliert durch das Schnittgut. Dadurch lässt sich Fleisch sauber portionieren und das unnötige Auslaufen des wertvollen Bratensafts reduzieren. Das Messer eignet sich damit hervorragend zum Aufschneiden von Braten und Schinken sowie zum Portionieren unterschiedlicher Fleischstücke.

Die 21 cm lange Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist auf extreme Schärfe ausgelegt. Die ausgewogene Härte von 56 HRC bietet eine ideale Kombination aus guter Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen.

Charakteristisch für die F. DICK Red Spirit Serie ist der runde, asiatisch anmutende Griff. Der rote Kunststoffgriff besitzt eine außergewöhnliche Haptik und liegt geschmeidig und angenehm in der Hand. Zusammen mit der langen, präzisen Schneide ermöglicht er ein komfortables und kontrolliertes Tranchieren.

Das F. DICK Red Spirit Tranchiermesser 21 cm ist Made in Germany und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Küche als auch für ambitionierte Hobbyköche.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Red Spirit Tranchiermesser

• Artikelnummer: 8175621

• Klingenlänge: 21 cm

• Glatte Schneide

• Dünne Klinge für präzise Schnitte

• Ideal für Braten, Fleisch und Schinken

• Für dünne und gleichmäßige Scheiben

• Reduziert das unnötige Auslaufen von Bratensaft

• Klinge aus X55CrMo14 Stahl

• Härte: 56 HRC

• Auf extreme Schärfe ausgelegt

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Roter Kunststoffgriff

• Runde, asiatisch anmutende Griffform

• Angenehme und geschmeidige Haptik

• Made in Germany