Hagesüd - Paprikawürstchen, ungarische Art, 1 kg Beutel
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Beschreibung
Produktinformationen "Hagesüd - Paprikawürstchen, ungarische Art, 1 kg Beutel"
Das hochwertige Gewürzpräparat für dünnkalibrige Rohwürste überzeugt durch eine intensiv würzige und paprikabetonte Geschmacksrichtung, die speziell für feine Rohwurstspezialitäten entwickelt wurde. Die ausgewogene Gewürzmischung sorgt für ein kräftiges Aroma und eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze in der Wurstmasse.
Besonders geeignet ist dieses Wurstgewürz für die Herstellung von dünnen Rohwürsten, bei denen ein aromatisches, leicht pikantes Paprikaprofil im Vordergrund steht. Die sorgfältig abgestimmten Zutaten unterstützen sowohl den Geschmack als auch die typische Farbgebung der Produkte.
Mit einer Dosierung von 15 g pro kg Masse bietet das Gewürzpräparat eine zuverlässige und konstante Würzung, ideal für den Einsatz in der professionellen Fleischverarbeitung sowie in der handwerklichen Produktion.
Produktdetails
- Gewürzpräparat für dünnkalibrige Rohwürste
- Intensiv paprikabetontes Aroma
- Kräftige, würzige Geschmacksrichtung
- Gleichmäßige Aromaverteilung
- Dosierung: 15 g pro kg Masse
- Ideal für Metzgerei und handwerkliche Herstellung
Zutaten / Kennzeichnung
- Gewürze
- Dextrose
- Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat)
- Natürliches Aroma
Nährwertangaben
| Energie | 1511 kJ / 357 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,1 g |
| davon Zucker | 23,4 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 2,41 g |
Hersteller
Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH
Saarstr. 39
71282 Hemmingen
info@hagesued.de
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