F. DICK - Superior Chinesisches Kochmesser, 18 cm, 8440618

Das F. DICK Superior Chinesische Kochmesser 8440618 mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein vielseitiges Profi-Messer für die asiatische Küche. Mit seiner breiten Klinge in Chopper-Form eignet es sich hervorragend zum Zerteilen größerer Fleischstücke sowie zum feinen Hacken und Schneiden von Gemüse.

Die breite 18 cm lange Klinge bietet viel Fläche und unterstützt effizientes Arbeiten bei der Vorbereitung unterschiedlichster Zutaten. Damit ist das chinesische Kochmesser ein praktischer Allrounder für Gastronomie, Großküche und professionelle Lebensmittelverarbeitung.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und besitzt eine ausgewogene Härte von 56 HRC. Dadurch verbindet das Messer eine gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Die gesamte Schneide kann bei Bedarf nachgeschärft werden.

Die F. DICK Superior Serie wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Das klassische Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung verbinden traditionelle Optik mit moderner Funktionalität. Klinge und Griff sind spaltenfrei miteinander verbunden. Der durchgehende Stahl bis zum Griffende sorgt zusätzlich für eine hohe Stabilität.

Das Superior Chinesische Kochmesser wird in Deutschland hergestellt und verbindet vielseitige Einsatzmöglichkeiten mit bewährter F. DICK Qualität.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Superior Chinesisches Kochmesser

• Artikelnummer: 8440618

• Serie: Superior

• Klingenlänge: 18 cm

• Breite Klinge in Chopper-Form

• Ideal für die asiatische Küche

• Zum Zerteilen größerer Fleischstücke

• Zum feinen Hacken und Schneiden von Gemüse

• Klingenstahl: X55CrMo14

• Härte: 56 HRC

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Gesamte Schneide nachschärfbar

• Klassisches Design mit Griffnieten

• Spaltenfreie Verbindung von Klinge und Griff

• Durchgehender Stahl bis zum Griffende

• Für den professionellen Einsatz konzipiert

• Made in Germany