F. DICK - ActiveCut Tranchiermesser, 21 cm, 8905621

Das F. DICK ActiveCut Tranchiermesser mit 21 cm Klingenlänge ist ein geschmiedetes Profi-Messer für das präzise Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken und Geflügel. Die lange, schlanke Klinge mit glatter Schneide ermöglicht besonders saubere und gleichmäßige Schnitte, ohne die Fleischfasern zu beschädigen. So bleiben Fleischsaft, Aroma und Struktur optimal erhalten.

Die dünn ausgeschliffene Klinge gleitet mühelos durch gegartes oder rohes Fleisch und eignet sich hervorragend zum Schneiden feiner Scheiben. Dank der 21 cm langen Klinge lassen sich auch größere Bratenstücke oder Schinken präzise und kontrolliert portionieren – ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgerei und ambitionierten Hobbyküchen.

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt sicher und angenehm in der Hand. Durch die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge erfüllt das Messer höchste hygienische Anforderungen und lässt sich besonders leicht reinigen. Der Halbkropf ermöglicht das vollständige Nachschärfen der Schneide bis zum Klingenende und sorgt dauerhaft für optimale Schneidleistung. Das elegante Metall-Emblem im Griff unterstreicht die hochwertige Optik der ActiveCut-Serie.

Die geschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem X30Cr13-Edelstahl und erreicht eine Härte von 54 HRC. Diese ausgewogene Härte bietet eine hervorragende Kombination aus guter Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit – ideal für den täglichen Einsatz.

Made in Germany steht für höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Tranchiermesser der ActiveCut-Serie
• Klingenlänge: 21 cm
• Dünne Klinge mit glatter Schneide
• Ideal für Braten, Fleisch, Schinken und Geflügel
• Präzise und gleichmäßige Schnitte
• Reduziert den Austritt von Fleischsaft
• Klinge aus X30Cr13-Edelstahl
• Härte: 54 HRC
• Ergonomischer Kunststoffgriff
• Hygienische, spaltenfreie Griff-Klingen-Verbindung
• Halbkropf für vollständiges Nachschärfen
• Metall-Emblem im Griff
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ActiveCut Tranchiermesser
• Artikelnummer: 8905621
• Serie: ActiveCut
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X30Cr13 Edelstahl
• Klingenhärte: 54 HRC
• Griffmaterial: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheiten: Halbkropf, Metall-Emblem
• Herstellungsland: Deutschland