F. DICK - ActiveCut Kochmesser, 21 cm, 8904721

Das F. DICK ActiveCut Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge ist das Herzstück jeder professionellen Küche und ein vielseitiger Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten. Ob Kräuter, Gemüse, Fleisch oder Fisch – das geschmiedete Kochmesser überzeugt durch präzise Schnitte, hohen Arbeitskomfort und eine langlebige Profiqualität.

Die geschwungene Schneide ermöglicht den klassischen Wiegeschnitt, wodurch Kräuter, Zwiebeln oder Gemüse besonders schnell und gleichmäßig verarbeitet werden können. Gleichzeitig bietet die 21 cm lange Klinge genügend Stabilität und Präzision zum Zerteilen größerer Fleischstücke oder zum Vorbereiten von Fisch.

Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt sicher und angenehm in der Hand. Dank der spaltenfreien Verbindung zwischen Griff und Klinge erfüllt das Messer höchste hygienische Anforderungen und lässt sich besonders leicht reinigen. Der Halbkropf ermöglicht das vollständige Nachschärfen der Schneide bis zum Klingenende und sorgt dauerhaft für optimale Schneidleistung. Das hochwertige Metall-Emblem im Griff unterstreicht die edle Optik der ActiveCut-Serie.

Die geschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem X30Cr13-Edelstahl und erreicht eine Härte von 54 HRC. Diese ausgewogene Härte bietet eine hervorragende Kombination aus guter Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Hobbyküche.

Made in Germany steht für höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Kochmesser der ActiveCut-Serie
• Klingenlänge: 21 cm
• Geschwungene Schneide für den Wiegeschnitt
• Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräuter
• Vielseitiger Allrounder für den täglichen Einsatz
• Klinge aus X30Cr13-Edelstahl
• Härte: 54 HRC
• Ergonomischer Kunststoffgriff
• Hygienische, spaltenfreie Griff-Klingen-Verbindung
• Halbkropf für vollständiges Nachschärfen
• Metall-Emblem im Griff
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ActiveCut Kochmesser
• Artikelnummer: 8904721
• Serie: ActiveCut
• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenmaterial: X30Cr13 Edelstahl
• Klingenhärte: 54 HRC
• Griffmaterial: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheiten: Halbkropf, Metall-Emblem
• Herstellungsland: Deutschland