Caputo - Bierhefe, trocken, 100 g Becher
Produktnummer:
1102309
EAN:
8014601100016
Produktinformationen "Caputo - Bierhefe, trocken, 100 g Becher"
Auf diese Trockenhefe der Traditionsmühle Caputo aus Neapel schwören viele gute Bäcker. Es handelt sich um Bierhefe. Von ihr braucht man nur ein Drittel anstelle der Menge von frischer Hefe. Sie eignet sich für Teige von Focaccia, Pizza, aber auch für süßes Gebäck.
Zutaten: Bierhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat, kann Spuren von Gluten enthalten
Nährwertangaben
| Energie | 1409 kJ / 336 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 14,25 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Ballaststoffe | 26,2 g |
| Eiweiß | 43,7 g |
| Salz | 0,3 g |
Caputo
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