Flomen
Flomen ist ein spezielles Fettgewebe, das bei einigen Tieren wie Rindern, Schafen oder Walen vorkommt. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und dient als Energiespeicher und Wärmeisolator. Beim Rind wird Flomen auch als inneres Bauchfett bezeichnet und ist oft in verschiedenen Fleischprodukten wie Rinderbraten oder Wurst zu finden.